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新疆植物提取成套设备厂家介绍判断食用油的方法

来源:http://xinjiang.ayjssw.com/news949008.html发布时间:2023/6/14 17:44:00

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  新疆植物提取成套设备厂家了解到从毛油到成品油的加工过程,一般要经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工艺过程,也就是说,压榨和浸出只解决了毛油的制取,而要使毛油变为成品油,都要经过精炼过程。不管是压榨法还是浸出法制取的油脂,一开始都是不能食用的,它们都被称作“毛油”,“毛油”都要经过精炼才能食用,因为无论是浸出毛油,还是压榨毛油,其中都含有多种杂质,需经过进一步加工(即精炼),在去除杂质的同时进一步将溶剂残留降下来,达到规定的标准后,才能成为可以食用的成品油。


  由此可见,食用油是否安全,不在于是否采用压榨或是浸出工艺,而主要是由后续的精炼工艺决定的。植物提取成套设备厂家了解到目前大豆油、菜籽油、葵花籽油等一般食用油的生产方法多为溶剂萃取法,如果溶剂沸点高,在毛油和粕脱除溶剂时需要120℃高温,对油和粕中的热敏性营养物质具有一定的破坏,致使原料中的蛋白、黄酮、生物碱、维生素等成分高度变性,萃取油脂后的粕使用价值受限,大多数作为饲料和肥料处理,不能进一步开发利用。

  植物提取成套设备厂家介绍亚临界流体新疆低温萃取技术是一种全新的油脂提取技术,主要提取原料中的脂溶性成分。其所使用的萃取溶剂为丙烷、丁烷、R134a和二甲醚中的一种或两种混合溶剂,这些溶剂的沸点均在0℃以下,在低温和真空情况下即可脱除油中和粕中的溶剂,对原料中的成分完整的保存,为植物的综合开发利用奠定了基础。


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